2005年07月

2005年07月16日

梅仕事

 今年の 梅仕事も終盤です。
今日 やっと 梅干に 赤紫蘇を 入れました。
そろそろ 梅雨明けの 声が 聞こえてきているのに、 赤紫蘇が 手に入らず 今日に なってしまいました。 塩でもみ あくを 出して、梅酢を かけると たちまち きれいな 赤紫に。 とっても きれいな色です。img20050716.jpg

 毎年 何10キロと とっていた 梅ですが 今年は 家を 建てるため 大きな梅の木を きってしまい、採れたのは 7,8キロでしたが 梅ジャムや シロップ、梅干と つけました。

 でも 昨年採った梅が 4キロぐらい 冷凍してあったので それは シロップに。なんという
不精ものでしょうか。そのうち と おもいながら 一年も 経ってしまったなんて。
 一年 冷凍で 眠っていましたが 十分シロップ 取れました。  あー ほんとに 一年 早いなー。

 確か 昨年の ブログでも 毎年同じことの できる幸せと 書いた気が しますが、ことしも なんでもない 同じ時を すごせて よかったなーと 小さな 幸せを 感じてます。

at 10:31コメント(2) | 絵手紙  

2005年07月01日

梅雨に似合う花

 蒸し暑い日が 続いていますね。

梅雨といえば アジサイですね。 
今日は 水戸の 保和苑の アジサイ風景です。
今年は 今が 見ごろです。
img20050701_1.jpg


水戸黄門様が 名づけた 公園です。
近くには 格さんの お墓もあります。


涼しげな色です。img20050701.jpg

at 20:07コメント(2) |