2010年05月

2010年05月05日

こどもの日に　大人味の粽

今日は　こどもの日

ちまきを作ってみました
と　いっても　甘い粽ではなく
中華ちまきです

チャーシュー　　筍　人参　干し海老　干ししいたけ　など
干し海老の味が　利いた　中華味。

包み方が　下手だな
年に　一回しか作らない料理？
いや　昨年は　つくってないな、2年ぶりの粽でした。

台湾で　食べたのは　おいしかったな
具が　多くて　栗のような　ピンポン？の実が　入っていて

竹の皮でなく　笹の葉のようなもので　包んでいたような

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2010年05月04日

八重桜

今年の春は　寒い日が　多く
4月半ばには　雪が　降ったり　
春遠しでしたが

じっと　我慢した分　さわやかな　初夏の陽気に　感激します

庭の芝生も　日に日に　青くなってきました
新芽も　とってもきれい

ＧＷは　家庭菜園日和
夏野菜の苗を　植え　畑の畝は　全部　埋まりました

あまりに　天気が　いいので　
八重桜で　お花見に

例年なら　4月半ばから末で　終わってしまうのですが
今年は　今が　ちょうど見ごろです

公園全部が　ピンクです

染井吉野の花見も　いいですが
八重桜も　いいですね。

暖かいというより　暑いくらいでした。

2010年5月3日0000